В Москве пройдет фестиваль российского сидра.
Яблоки пить! После долгого перерыва сидровые фестивали возвращаются в Москву!
1 марта в МТС Холле пройдет Russian Cider Festival от создателей сидровых ресторанов WE Cidreria. Три тысячи гостей, сидроделы со всей страны и более 150 разных видов сидра – от сладких, до сухих, с ягодами и травами (а иногда и овощами!), тихие и игристые – ожидается даже несколько изысканных айс-сидров с северо-запада. Каждый гость получит фестивальный бокал и другие подарки с фирменным красным конем, а сидроделы угостят гостей своими хитами и новинками. Все дегустации входят в стоимость билета (подробности на сайте фестиваля и в канале).
Идеологом и сооснователем московского фестиваля сидра в этом году стала Ольга Негур, директор WE Cidreria, ресторанов с самой большой коллекцией сидра в России, автор телеграмм канала «Про сидр» и сооснователь группы WE Team.
«У нас есть амбициозная задача – сделать сидр национальным напитком в России. Яблоки стойко ассоциируются с нашей страной, а сидр почему-то еще нет. Каждый год количество российских сидроделен удваивается, а иногда и утраивается – у мира российского сидра большое будущее, – говорит Идеолог и сооснователь фестиваля и глава WE Cidreria Ольга Негур. – Мы между собой долго шутили, что «Россиия – родина сидров», а сейчас делаем эту шутку одним из слоганов фестиваля. Городской фестиваль позволит познакомить с уникальной российской сидровой культурой еще больше людей, рассказать им, каким разным и многогранным может быть сидр и возможно – очень надеемся – полюбить его так же сильно, как мы».
Символом Russian Cider Festival стал яблочный конь-огонь (как у Маяковского). Красная, почти игрушечная лошадка отсылает нас к российским промыслам, а шрифты намекают на авангардные 20е, в которых рождалась новая культура.